172840 Тверская область, Торопец, Советская 35/21
+7 915 708-45-57
+7 (48268) 2-17-63

Кафе ЮНА

Кафе «Юна» гостиницы «Торопа» открывает двери, чтобы приятно удивить и подарить удовольствие своим гостям!

Это красивое и приятное место, где вы по достоинству сможете оценить традиционную русскую, итальянскую и европейскую кухню, отведать наши фирменные настойки: клюковку и хреновуху.

Также это идеальное место для проведения банкетов, фуршетов, больших и малых торжеств, юбилеев, свадеб, выпускных балов, светских приёмов, корпоративных вечеринок, презентаций и конференций, дискотек, новогодних вечеров и детских праздников. Прекрасная кухня, разнообразный выбор блюд от поваров высшего класса.

В летний период во дворе гостиницы распахивает свои двери летнее кафе «Юна». Свежий воздух, блюда-гриль и отличное настроение – главные компоненты этого объекта.

Меню нашего кафе

Завтраки с 9:00 до 12:00

Итальянский завтрак
Классическое сочетание глазуньи из домашних яиц варено копченного бекона с хрустящим тостом и освежающим соком

Французский завтрак
Ветчина и сыр под соусом «Провансаль» в натуральном омлете с хрустящим тостом и освежающим соком

Английский завтрак
Молочная-овсяная каша с маслом, с хрустящим тостом и освежающим соком

Холодные закуски

Разносолы
Квашеная капуста, огурцы домашнего посола, с маринованными грибочками и помидорками «черри»

Мясная нарезка
Сыровяленый и варёно-копчёный карбонат, отварной язык и сырокопчёная колбаса

Ассорти из сала
Сало соленое, сало копченое, грудинка в/к, горчица

Нарезка из слабосолёной сёмги

Селёдочка «Под водочку»

Сырная тарелка
Ассорти из сыров Гауда, Пармезан, Маасдам и Брынза в сочетании с медово-ореховым соусом

Роллы «По-русски»
Блинчики с сёмгой и креветками

Горячие закуски

Буритос
Смесь острых перцев с овощами, кусочками курицы, в традиционной мексиканской лепёшке

Колбаски в беконе

Картофельные половинки
Пикантные картофельные половинки с перчиком «халапенью», беконом и сыром

Сэндвич с сыром и ветчиной

Креветки «Королевские» отварные

Тигровые креветки в темпуре
Тигровые креветки в японском кляре из рисовой муки с соевым соусом

Куриные палочки
Нежное куриное филе в панировке, обжаренное во фритюре

Чесночные гренки
Ржаные хлебные палочки с чесночным соусом

Жареные дольки моцареллы
Сыр «моцарелла», сухари панировочные, соус «чили» сладкий

Салаты

Теплый салат со свининой
Обжаренные с шампиньонами кусочки свинины, со свежим болгарским перцем, помидорами, листьями салата «Айсберг»
и лука «Порей», заправлен соевым соусом, посыпан семенами кунжута

Коктейль с языком
Язык,грибы, помидоры, сыр, чеснок,грецкий орех, майонез

Гнездо глухаря
Куриное филе, огурец, яйцо, зеленый горошек, майонез, картофель пай

От шефа
Листья салата «Айсберг», болгарский перец, томаты «Черри»,
в сочетании с медово-горчичным соусом, пикантным луком и теплой говядиной

Цезарь с курицей
Салат «Айсберг» с томатами и запеченным куриным филе под оригинальным соусом «Цезарь» с сыром «Пармезан

Цезарь с беконом
Салат «Айсберг» под оригинальным соусом «Цезарь» с томатами черри и сыром «Пармезан» в сочетании с обжаренным беконом

Цезарь с тигровыми креветками
Листья салата под оригинальным соусом «Цезарь» с томатами черри и сыром «Пармезан» в сочетании с тигровыми креветками

Аристократ
Семга, красная икра, яйцо, майонез

Греческий
Классический знаменитый салат из свежих овощей, в оригинальной заправке, с брынзой

Мясное ассорти
Ветчина, язык, курица, помидоры, болгарский перец

Турнир
Язык свиной, майонез, огурцы свежие и маринованные, перец болгарский, томаты «черри», сыр, майонез, зеленье

Салаты

Диомед
Смесь острых перцев с овощами, кусочками курицы, в традиционной мексиканской лепёшке

Рижский
Грибы, курица, огурец, лук, яйцо, сыр, грецкие орехи, майонез

Оливье с языком
Язык, горошек зеленый, картофель, огурцы свежие, яйцо, морковь, майонез

Оливье
Картофель, огурец свежий, яйцо, колбаса вареная, зеленый горошек, зелень, майонез

Столичный
Курица, картофель, огурец, крабовые палочки, яйцо, майонез

Сельдь под шубой
Свекла, морковь, картофель, филе сельди с/соленой, яйцо, майонез

Овощной
Свежие огурцы, помидоры, болгарский перец, зелень

Винегрет овощной
Картофель, свекла, морковь, огурцы соленые, капуста квашеная, горошек зеленый, масло, растительное, зелень

Салат из печёных овощей
Теплый салат с запеченными томатами, баклажанами и болгарским перцем, заправленные оливковым маслом

Каприз
Листья салата с запеченной курицей и томатами «Черри» в итальянской заправке. Подается с жареными шампиньонами,
кедровыми орешками и сыром «Пармезан»м

«Ален Делон»
Классический французский салат со свежими овощами, запеченной курицей, пшеничными сухариками, заправленный майонезным соусом. Подается в сырной корзиночке

Салат из свежей капусты

Первые блюда

Суп-крем из шампиньонов

Уха из судака

Солянка сборная мясная

Немецкий суп-лапша

Борщ украинский с чесночной пампушкой

Бульон куриный с яйцом и гренками

Холодный борщи

Вторые рыбные блюда

Сибас на гриле

Филе сёмги на пару

Судак с печёнными овощами

Сёмга запечённая весовая

Сёмга жареная весовая

Рыба «Адмирал»

Сибас с овощами в фольге

Вторые мясные блюда

Мясо «Торопа»
Зажаренная свинина с салатом из капусты и болгарского перца

Жаркое со свининой и грибами

Отбивная «По-псковски»
Свинина, сыр, чеснок, панировочные сухари

Котлета «Пожарская»
С картофельным пюре

Котлета «По-русски»
Свинина, говядина

Говядина под сырным соусом
Медальоны из говядины под сырным соусом с капустой брокколи

Беф а ля строганов
Ломтики говядины, шампиньоны, репчатый лук в сметанном соусе

Скоблянка
Жареная говядина, болгарский перец, лук, соленые огурцы, томатный соус, жареный картофель

Котлета куриная

Мясо «Купеческое»
Свинина, язык, сыр, яйцо, майонез

Курица «Карри» с фунчозой

Бифштекс «По-торопецки»
Бифштекс из рубленой говядины с овощами гриль

Отбивная из цыплёнка «Амигос»
С овощами

Вторые мясные блюда

Мясо «Сицилия»
Кусочки свинины, обжаренные в сырном кляре, подаются с салатом из свежих овощей

Куриная грудка «Валенсия»

Пельмени «Домашние»

Свинина «Антиперец»
Свинина в сметано-грибном соусе под сыром с картофелем

Говядина в сливочно-коньячном соусе
Нежная говядина в сливочном соусе с добавлением коньяка и картофельным пюре

Шницель «По-болонски»
Филе куриное с беконом и сыром

Венгерский гуляш
Говядина, томлённая в томатном соусе, с картофелем и ароматным болгарским перцем

Свинина «Олигарх» в омлете
Обжаренные кусочки свинины в грибном соусе, закрытые в воздушный омлет

Свинина «По-французски»
Запеченная свиная шейка с жареными шампиньонами, луком, томатами

Курочка «Версаль»
Курица, картофель, сыр, болгарский перец, маслины

Говядина «Тверская»
Вырезка говяжья, картофель, помидор, бекон, яйцо

Яндекс.Метрика